Kurang Minum, Hati-hati Ginjal Anda!

Hampir setiap hari kita mendengar orang menyerukan untuk meminum air 8 gelas per hari atau setara dengan 2 liter air putih. Apa kaitannya kurang minum dengan kesehatan ginjal?

Dikutip dari Ayushveda.com, air putih dapat membantu melancarkan metabolisme dalam tubuh dengan cara mengubah makanan menjadi energi. Air berperan sebagai bahan bakar untuk mendorong reaksi kimia metabolisme. Jika tidak minum cukup air, maka tidak dapat membakar kalori secara baik.

Kurang mengkonsumsi air akan membuat tubuh mengambil air dari komponen yang lebih dekat yaitu darah. Karena kandungan air dalam darahnya diambil maka darah akan menjadi kental, sehingga distribusi darah ke seluruh tubuh akan terganggu.

Kondisi inilah yang sangat berpengaruh bagi ginjal, karena ginjal akan susah untuk menyaring racun dalam darah yang kental. Makanya banyak orang yang terkena gangguan ginjal jika kurang minum air putih.

Air putih memiliki banyak sekali manfaat, jika dikonsumsi secara tepat dalam arti tidak kurang dan juga tidak berlebihan. Manfaat air putih yang sudah jamak adalah menghilangkan dahaga, mencegah dehidrasi, dan menggantikan cairan dalam tubuh yang hilang lewat keringat, urine atau saat kita bernafas.

Selain itu air putih juga bisa berperan untuk detoksifikasi tubuh, karena banyak zat yang mudah larut dalam air, sehingga zat-zat pengganggu tersebut akan keluar dari tubuh dengan bantuan air melalui urine. Air putih juga berperan sebagai alat transportasi untuk membawa nutrisi dari sistem pencernaan ke beberapa bagian tubuh.

Secara psikologis air putih bisa membuat kita tenang, pada saat kita gugup, stres, atau terganggu, minumlah air putih secara perlahan-lahan akan dapat membuat kita tenang kembali. Meskipun belum dapat diketahui apa yang menyebabkan air putih bisa membuat kita tenang.

Jumlah air yang menurun dalam tubuh, akan membuat fungsi organ-organ tubuh kita juga akan menurun, dan lebih mudah terganggu oleh bakteri, dan virus. Rasa haus pada setiap orang merupakan mekanisme normal dalam mempertahankan asupan air dalam tubuh.

Asupan air yang dibutuhkan tubuh sebanyak 2-2,5 liter per hari, asupan ini sudah termasuk yang berasal dari makanan, minuman, hasil metabolisme makanan yang dikonsumsi dan metabolisme jaringan di dalam tubuh.

Jika berada diruang ber AC dianjurkan untuk mengkonsumsi air putih lebih banyak lagi, karena udara yang dingin akan membuat tubuh cepat dehidrasi. Selain itu meminum air putih juga bisa membuat kulit tidak cepat kering. Dan yang pasti air putih juga bisa mendorong energi agar kita tidak lemas.

Saat Yang Tepat Untuk Minum Teh

Teh adalah minuman yang bisa disuguhkan di banyak acara. Agar minum teh benar-benar bermanfaat lihat dulu situasi dan kondisinya untuk mencari teh yang cocok.

Mau minum teh hitam, teh hijau atau lemon tea semua memiliki waktu yang tepat. Jadi tidak ada salahnya menyimpan beragam teh di rumah Anda untuk melengkapi sikonnya.

Masyarakat Afrika Utara percaya bahwa teh hangat bisa menjaga badan tetap nyaman pada saat terkena demam. Di China aromaterapi teh hijau telah digunakan untuk pengobatan selama lebih dari 4000 tahun. Di Jepang terdapat upacara teh yang menunjukan cara menyeduh dan menikmati teh yang dipercaya dapat menyeimbangkan badan dan pikiran.

Semua teh tradisional berasal dari tanaman camellia sinensis. Teh tradisional dikategorikan berdasarkan bagaimana prosesnya dan terdapat 3 tipe yaitu teh hijau, teh oolong dan teh hitam.

Teh hjau merupakan teh yang langsung dikeringkan setelah dipetik, teh hitam setelah dipetik dilayukan dahulu, difermentasi lalu dikeringkan dan teh oolong hanya dioksidasi sebelum dikeringkan.

"Teh merupakan tanaman yang sangat menyehatkan untuk dikonsumsi," ujar Karlien Smit, ahli diet dari Shelly Meltzer and Associates.

Minum empat cangkir tradisional teh sehari diyakini bisa memberikan keuntungan kesehatan yang baik seperti dikutip dari Health24.

Teh hijau mengandung banyak antioksidan. Teh hitam memiliki 5 kali lebih banyak anti bakterial, protein pendukung imunitas dalam darah, mengurangi plak gigi, dan melawan bakteri yang menyababkan napas tak sedap.

Pada intinya semua teh tradisional mengandung asam amino, mineral,antiseptik, anti-kanker, anti-alergi dan antioksidan yang penting. Antioksidan pada teh bisa menurunkan kolesterol buruk dan membuat rileks pambuluh darah, serta mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.

Ming Wei seorang ahli teh dari Origin Coffee Roasting, percaya bahwa seni dari teh adalah pada saat membuatnya. Tiap tipe teh memiliki perbedaan suhu dan waktu untuk menghasilkan teh yang enak dan berpotensial.

Teh hitam diseduh dengan air panas pada suhu 90-95 derajat celcius selama 3 sampai 5 menit untuk mencapai rasa yang enak dan tingkat antioksidan yang tinggi. Teh Oolong diseduh dengan air pada suhu 90-100 derajat celcius selama 1 sampai 3 menit. Sedangkan teh hijau pada suhu 60-80 derajat celcius selama 1 sampai 2 menit saja.

"Pada proses penyeduhan teh tidak boleh terlalu panas karena bisa membakar daun teh dan menyebabkan teh menjadi pahit serta menghilangkan anti oksidan," ujar Erry Alif, PR dan Marketing Manajer dari Tea Addict yang ditemui detikHealth.

"Untuk mendapatkan khasiat yang lebih baik lagi, sebaiknya membuat teh ditambah dengan madu sebagai pengganti gula sehingga tidak menambah kalori pada tubuh," tambahnya.

Selain teh tradisional juga terdapat teh herbal seperti Rooibos dan honeybush. Rooibos dan honeybush mengandung jumlah kafein yang sangat sedikit atau bahkan tidak berarti sehingga bagus dikonsumsi oleh orang yang sensitif terhadap kafein.

Selain itu kedua teh ini juga mengandung kadar tannin yang sedikit dan mengandung banyak mineral seperti potasium, besi, zink, dan magnesium. Keduanya mengandung kadar vitamin C yang bagus dan tidak ada efek samping untuk mengkonsumsi dua teh herbal ini.

Berikut waktu yang tepat untuk menikmati teh:

1. Ketika bangun tidur: teh hitam, cobalah dicampur dengan sarapan.
2. Pada saat pertengahan siang: teh oolong atau teh hijau.
3. Sebelum tidur: teh Rooibos atau honeybush. Teh camomile juga bisa membantu lebih rileks.
4. Jika merasa stress: teh hitam atau Rooibos.
5. Untuk bekal anak ke sekolah: campur jus kesukaan anak dengan secangkir teh herbal, atau bisa juga mencampur Rooibos dengan jus jeruk dan honeybush dengan jus apel.
6. Jika sakit tenggorokan: tambahkan teh dengan madu sebagai antiseptik.
7. Jika perut mual: tambahnkan teh potongan jahe segar.
8. Untuk menambah vitamin C: tambahkan teh dengan potongan jeruk lemon.vfb/det

Manfaat Minum Kopi

Kopi dikenal lebih banyak efek negatifnya seperti ketergantungan dan meningkatkan serangan stroke akibat kerusakan pada dinding pembuluh darah. Jangan antipati dulu, jika diminum sesuai porsinya, kopi juga memiliki nilai plus-plus.

Kopi selalu identik dengan kafein. Kafein adalah senyawa kimia alkaloid atau yang lebih dikenal dengan trimetilsantin yang terkandung di dalam kopi sebanyak 1-1,5%.

Kerja kafein adalah mengambil alih reseptor adenosin (salah satu sel saraf dalam otak yang bisa membuat seseorang cepat tertidur) sehingga akan memacu produksi hormon adrenalin, dan akibatnya tidak merasa kantuk.

Dilansir dari Journal of Neurology, Neurosurgery and Psychiatry,  kopi memiliki beberapa manfaat yang sangat berguna bagi tubuh. Kopi sebagai pembangkit stamina dan penghilang rasa sakit pada dosis kafein yang rendah, memunculkan perasaan segar, sedikit gembira, dan hati akan melepas gula ke aliran darah yang menghasilkan energi ekstra.

Berdasarkan penelitian di Amerika didapat bahwa kopi bisa mengurangi risiko terkena kanker hati, usus, diabetes tipe II dan penyakit parkinson.

Kopi juga mengandung zat antioksidan yang dapat membantu atau menangkal radikal-radikal bebas berbahaya bagi tubuh. Kopi yang diminum tidak harus kopi keras, kopi tanpa kafein pun (decaffein) juga memberikan zat antioksidan dalam jumlah yang sama. Selain bermanfaat ternyata kopi memiliki efek ketergantungan, sehingga jika tidak dikontrol dengan baik akan menimbulkan kerugian untuk diri sendiri.

Meminum kopi secara berlebihan dapat meningkatkan serangan stroke akibat kerusakan pada dinding pembuluh darah. Pada wanita hamil dapat meningkatkan denyut jantung, menyerang plasenta, masuk kedalam sirkulasi darah dan yang lebih parah bisa menyebabkan kematian.

Tapi minum kopi dalam jumlah yang sedang tidak membahayakan, malah bisa memberikan kita manfaat. Jumlah yang diperbolehkan untuk dikonsumsi adalah 300 mg kafein atau setara dengan 3 cangkir kopi perhari.

Sesorang dikatakan sudah kecanduan jika mengkonsumsi lebih dari 600 mg kafein atau setara dengan 5-6 cangkir kopi per hari. Dosis yang paling berbahaya adalah 10 gr kafein atau setara dengan 20-50 cangkir kopi per hari. Jika ingin mendapatkan manfaat dari minum kopi, jangan berlebihan dalam mengkonsumsinya. Karena bukan manfaat yang akan didapatkan melainkan dampak buruknya.

Hal yang tak kalah penting adalah jangan menikmati kopi sambil merokok, karena pengaruh buruk dari nikotin akan menghilangkan manfaat dari kopi itu sendiri.